Un extravergine biologico ottenuto da una raccolta precoce di olive selezionate dai nostri alberi secolari ogliarola e cellina siti nella contrada anticamente nota col nome "OLIVARO". Olio dalla grande espressione gustativa dove la struttura viene esaltata da gradevoli note vegetali e fruttate quali pomodoro e carciofo.
Olivaro
Denominazione:
Olio Extravergine di Oliva Biologico
Cultivar:
Ogliarola e Cellina
Zona di Produzione
Contrada "Olivaro", Maruggio (TA),
Metodo di Estrazione:
Estratto a freddo tramite procedimenti meccanici
