Negroamaro

negroamaroWeb
Salento
Indicazione Geografica tipica
Vino prodotto da uve e da agricoltura biologica

Annata: 2010
Gradazione: 14 % vol.
Vitigno: Negroamaro 100%
Zona di produzione: Maruggio
Tipologia del terreno: medio impasto sciolto su strati di roccia calcarea
Sistema di allevamento: cordone speronato
Sesto d’impianto: Mt. 2.00 x 0.90
Produzione media/ettaro: 50 q.li di uva
Epoca di vendemmia: ultima decade di settembre
Vinificazione: in contenitori metallici a temperatura controllata
Caratteristiche organolettiche:
. colore: rubino intenso e consistente
. profumo: more, ribes nero e fichi secchi con note lievemente erbacee
. gusto: piacevolmente equilibrato, con avvolgenza e tannicità

  • Date: 12 aprile 2013
  • Skills: Prova
  • Client: Prova